E-REKRUTACJA już AKTYWNA! Pomagamy w logowaniu. Zapraszamy w dniach 29.05-23.06.2017!

UCZNIOWIE ZESPOŁU SZKÓŁ IM. KILIŃSKIEGO NA WYDZIALE BIOTECHNOLOGII UO

12 lutego 2015 r. dwie klasy licealne ( medyczna i przyrodnicza) Zespołu Szkół im. Jana Kilińskiego w Krapkowicach wraz z nauczycielem biologii – p. Małgorzatą Steglińską i pedagogiem szkolnym – p. Malwiną Szają, udały się na Uniwersytet Opolski. Uczestniczyliśmy w wykładzie  i pokazach laboratoryjnych w Samodzielnej Katedrze Biotechnologii i Biologii Molekularnej.

Zajęcia rozpoczęły się od wykładu dr Ewy Boniewskiej – Bernackiej pt. „Dlaczego mam zielone oczy?” Dowiedzieliśmy się tam, jaki niesamowity wpływ na nasz wygląd, zachowanie, temperament, funkcjonowanie w społeczeństwie mają geny. Poznaliśmy takie przykłady cech ludzkich warunkowanych genetycznie, o których nie myśleliśmy, że zależne są od genów, np. linia włosów. Wykład został bardzo pozytywnie odebrany przez uczniów, zauważyć można było, że pani doktor przekazywała swoją wiedzę z wielką pasją. Po wykładzie uczniowie podzieleni zostali na 4 grupy i uczestniczyli sukcesywnie  w różnych  zajęciach laboratoryjnych. Na zajęciach z biologii komórki obserwowaliśmy pod mikroskopem kontrastowo – fazowym budowę nabłonka pobranego z naszej jamy ustnej. Osoby pełnoletnie mogły być  dawcami i zaprezentować swój materiał genetyczny. Na pokazie z zakresu enzymologii mogliśmy być świadkami kilku efektownych doświadczeń z udziałem katalizatorów. Dzięki p. doktor mogliśmy poznać bliżej ich zastosowanie w przemyśle spożywczym. Poznaliśmy między innymi przepis na „marchewkowy kawior” , który można przygotować z soku marchwiowego dzięki alginianowi sodu (związku izolowanego z glonów) metodą sferyfikacji – najpopularniejszej techniki kuchni molekularnej. W pracowni genetycznej zajęły się nami dwie studentki IV roku biotechnologii kosmetycznej. Poszerzyły naszą wiedzę na temat mutacji genetycznych na przykładzie muszki owocówki. Z bliska mogliśmy dostrzec na ich przykładzie wiele nietuzinkowych zmian po przeprowadzeniu modyfikacji, np. żółte oczy. W laboratorium inżynierii genetycznej mieliśmy okazję wykonać kilka prostych doświadczeń z użyciem automatycznych pipet, a także usłyszeć kilka ciekawych informacji dotyczących elektroforezy. Wszystkie cztery pokazy oraz bardzo ciekawy wykład wywarły ogromne wrażenie na uczniach, poszerzyły ich wiedzę genetyczną i zainspirowało do jej pogłębiania. Uczniowie bardzo zainteresowani są tego typu zajęciami, gdyż dają one możliwość uzupełnienia przyrodniczej wiedzy szkolnej oraz pozwalają „podpatrzeć” zajęcia na poziomie akademickim. Na pewno nasi uczniowie niejednokrotnie jeszcze odwiedzą tę i inne placówki, gdyż zajęcia na wyższych uczelniach są wpisane w tradycję naszej szkoły.
Małgorzata Steglińska

Opublikował: Grzegorz Podsiadło     Data publikacji: 24-02-2015 18:17
Modyfikował: Grzegorz Podsiadło   |  Data modyfikacji: 25-02-2015 13:52
Zespół Szkół im. Jana Kilińskiego
47-303 Krapkowice | ul. Ks. F. Duszy 7 | tel. 77 466 32 02